Azamara presenteert culinair reisprogramma aan boord en aan wal

Azamara Cruises biedt een culinaire reiservaring waarbij gasten kunnen genieten van kookdemonstraties aan boord, lokale proeverijen aan wal en extra lange verblijven in de havens. Dankzij late vertrekken en overnachtingen krijgen reizigers de tijd om op hun eigen tempo de bestemming te ontdekken.

Volgens het bedrijf is dit culinaire programma een uitbreiding van de filosofie Destination Immersion Elevated, waarbij authentieke en zorgvuldig samengestelde ervaringen centraal staan. Het doel is om gasten dichter bij de cultuur en smaken van elke bestemming te brengen.

De aanpak richt zich op streekgebonden menu’s, wijnarrangementen aan boord, kookdemonstraties onder leiding van chefs en feestelijke maaltijden die lokale tradities weerspiegelen.

Dankzij de kleinere schepen van Azamara kunnen ze dichter bij de bestemmingen aanleggen. Hierdoor krijgen gasten toegang tot culinaire ervaringen die voor grotere schepen vaak onbereikbaar zijn.

Culinaire cruises omvatten onder andere:

Lissabon naar Miami | 17–30 november 2025 | Azamara Onward

Een 14-daagse oversteek van de Atlantische Oceaan met Portugese en Marokkaanse kookdemonstraties, straatvoedselfestivals op het dek en een Latijns-Amerikaans themaprogramma.

Port Louis naar Singapore | 28 november – 14 december 2025 | Azamara Pursuit

Een 17-daagse reis over de Indische Oceaan met een Sri Lankaanse kookpresentatie, Indonesische en Singaporese demonstraties, een streetfoodfestival op zee en een workshop sushi maken.

Singapore naar Melbourne | 14 december 2025 – 4 januari 2026 | Azamara Pursuit

Een feestelijke eindejaarsreis met culinaire tradities uit Zuidoost-Azië en Australië, waaronder kookdemonstraties uit Singapore, Bali en Australië, een sushicursus en een streetfoodfestival op het dek.

Hoogtepunten herfst en winter 2025-2026:

Caribisch gebied (oktober 2025 – januari 2026)

• Philipsburg, St. Maarten: strandbarbecues, Franse patisserie en proeverijen van lokale rum
• Pierre, Martinique: bakkerijen en distilleerderijen met een Frans-Caribische twist

Australië en Nieuw-Zeeland (januari – februari 2026)

• Sydney en Hobart: dineren aan het water, lokale oesters en wijnarrangementen van kleine wijnhuizen
• Wellington en Napier: ambachtelijke koffie, speciaalbieren en cocktailcultuur
• Dunedin (overnachting): kennismaking met de opkomende slow food-beweging in Nieuw-Zeeland

Japan en Zuid-Korea (maart – april 2026)

• Tokyo en Kobe (overnachtingen): kaiseki-diners, yakitori-steegjes en sushibelevingen
• Busan (overnachting) en late vertrekken uit Hiroshima en Kitakyushu: vismarkten, sakeproeverijen en streetfood op nachtmarkten
• Een feest voor de zintuigen, zowel aan boord als aan wal